英国 · 爱丁堡攻略

爱丁堡位于福斯湾南岸，是苏格兰首府，鹅卵石铺就的中世纪街道，新格鲁吉亚广场代表着老城与新城的不同风貌，1995年它们一并被联合国教科文组织列为世界遗产。走进这座古城，总感觉心情充满阴郁，不止因为天气，还有四周充满了哥特式、新古典主义、意大利式，本地的巴罗尼亚式的斑驳建筑，好似又回到十五世纪那准备百废待兴的时代。
The Level Plain
Joanie Madden – 爱尔兰风笛1 Song of the Irish Whistle 1

爱丁堡城堡
推荐指数：★★★★★
Edinburgh Castle
Castlehill, Edinburgh EH1 2NG
55.948655, -3.199935
P：NCP Car Park Edinburgh Castle Terrace
Castle Terrace, Edinburgh EH1 2EW
55.948263, -3.204334

这群建在古老火山岩上爱丁堡最高建筑，曾作为皇家宫殿、政府要地、军事要塞、甚至是监狱，是爱丁堡和苏格兰的标志，也是苏格兰千年历史的缩影。城堡内通过各个单独展馆的形式向观众详尽介绍了国家的过去，经历的战争，向外的扩张，王权的标志，皇室成员故事等苏格兰饱经沧桑的文化，是一个苏格兰国家的活化石。

皇家大道
推荐指数：★★★★★
Royal Mile

皇家英里大道西起爱丁堡城堡，东至荷里路德宫，穿越整个老城区，全长大约一英里。自从十六世纪詹姆斯四世国王在街的东侧修建了一座新宫殿，皇家英里的名称就被沿用至今。这条步行街是苏格兰人口密度最高的地方，也是游客最多的地点，长街两侧商店林立，可以买到最地道的苏格兰围巾，苏格兰威士忌，苏格兰黄油饼干。当然晚上也可以来这里参加玛丽·金小巷探险活动，看看欧洲瘟疫流行的时代普通百姓是如何生活在这条道路四周的。

司各特纪念塔
推荐指数：★★★★
Scott Monument
E. Princes St Gardens, Edinburgh EH2 2EJ
55.952390, -3.193263

世界上现存为一位作家树立的最高纪念碑。沃尔特·司各特，苏格兰著名历史小说家和诗人，他的成长过程就是一部人生立志史，他对世界文学最大的贡献是所写的几十部历史小说对欧洲文化的开创作用，被誉为英语历史文学之父，他的作品影响了欧洲众多类似普希金、巴尔扎克、马克思这样的文化巨匠，他也被称作苏格兰之魂。

圣哲尔斯大教堂
推荐指数：★★★
St Giles Cathedral
High St, Edinburgh EH1 1RE
55.949501, -3.190897

大教堂原型是公元854年建设的一座教区教堂，到12世纪开始扩建成今日模样，1559年被称作苏格兰马丁·路德的宗教改革者约翰·诺克斯在这里第一次布道，继而在各地开始以长老会的形式传播新教，所以这座教堂也被公认为是全世界长老会的母教堂，在苏格兰宗教史上相当于英国坎特伯雷大教堂的地位。教堂免费参观，摄影需要缴费。

荷里路德宫
推荐指数：★★★
Palace of Holyroodhouse
Canongate, Edinburgh EH8 8DX
55.952717, -3.172287

十二世纪修建的荷里路德修道院现在已成为废墟，1498年苏格兰国王詹姆斯四世在废墟西侧开建宫殿后便成为国王官邸，1707年英苏两国合并，宫殿变成英国女王夏季在苏格兰居住时的行宫，也称圣十字宫。跟随中文讲解器节奏可以详细了解这座巴洛克风格皇宫里发生的各种趣闻妙事，也可以在皇家收藏珍品中欣赏伦勃朗和卡纳莱托的画作，最后看看修道院的断垣残壁，逛逛皇家花园，相对于爱丁堡城堡，这里要舒适许多。

卡尔顿山
推荐指数：★★★★
Calton Hill
Edinburgh EH7 5AA
55.955065, -3.182768

卡尔顿的称谓来源于盖尔语cauldh -dun，意为黑色玄武岩结构的山峰，众多爱丁堡明信片和摄影作品都取材于这座小山上，国家纪念堂、纳尔逊纪念塔、斯图尔特纪念亭、老皇家中学、罗伯特·伯恩斯纪念碑、烈士纪念碑和市天文台等标志性古迹与建筑散落在山体四周，这是爱丁堡人休闲与享受落日的好去处。

苏格兰国家博物馆
推荐指数：★★★★★
National Museum of Scotland
Chambers St, Edinburgh EH1 1JF
55.947058, -3.189048

爱丁堡市长曾说过没有去参观苏格兰国家博物馆就好似没有来过苏格兰，这话一点也不夸张，毕竟作为游客不可能穿越时空细读历史，也不可能游走得面面俱到，而这座博物馆恰恰提供给人们全面了解苏格兰的一个丰满知识窗口，使你在短时间内纵览苏格兰文化，了解苏格兰人对世界的伟大贡献。英国 · 苏格兰国家博物馆

苏格兰国家美术馆
推荐指数：★★★★
Scottish National Gallery
The Mound, Edinburgh EH2 2EL
55.950911, -3.195628

从爱丁堡上就能看到这座新古典主义建筑，苏格兰最大的艺术品收藏地，当中囊括了从文艺复兴到二十世纪绘画、雕塑等西方众多艺术大师的作品。比较具有代表性的如范·戴克、鲁本斯、普桑、拉斐尔、波提切利、提埃波罗、梵高、提香等广为人知的大家，也有苏格兰本地艺术家的大厅，例如这幅《在杜丁顿湖滑冰的罗伯特·沃克牧师》就是苏格兰肖像画家亨利·雷本的名作，镇馆之宝。

亚瑟王座
推荐指数：★★
Arthur’s Seat
Edinburgh EH8 8AZ
55.944090, -3.161950

亚瑟王的故事在大不列颠就是一个神话，虽然他吃了农妇那块神奇的干饼想出克敌制胜的计谋，可在历史文献上没有一丝记载，只能用这座海拔251米的休眠火山来纪念人们心目中的英雄。这里更适合探险与徒步爱好者攀登，几乎没有标志与路牌，都是沿着前人的步伐缓慢攀登。当然站在山顶俯视爱丁堡的感受还算不错，总觉得还是时间付出与收获难以平衡。

皇家游艇不列颠尼亚号
推荐指数：★★★
Royal Yacht Britannia
Ocean Dr, Edinburgh EH6 6JJ
55.982197, -3.177274

1953年4月16日，不列颠尼亚号皇家游艇在伊丽莎白二世亲自撞瓶中正式下水，四十四年来一直是漂浮在海上的英国皇宫，1981年查尔斯王子与戴安娜王妃曾在此船欢度蜜月，1997年香港回归典礼当晚，查尔斯王子与港督乘坐此船返回英国，随即正式退役并赠予爱丁堡市出展。

大象咖啡馆
推荐指数：★★★★
The Elephant House
21 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1EN
55.947565, -3.191749

原本普通的咖啡馆，却因一部书和电影瞬间让人趋之若鹜，什么时候去都是人满为患，这里走进了J.K.罗琳，走出了《哈利波特》，好似塞纳河左岸的花神咖啡馆，都有一种点石成金的传奇。好在J.K.罗琳没有固定的座位，哈迷们只要在咖啡馆里就能感受到霍格沃茨的魔法气息，特别推荐一下洗手间吧，最好带上支水笔，在味道与艺术的平衡中留下你难以磨灭的记忆。

忠狗餐厅
推荐指数：★★★
Greyfriars Bobby’s Bar
30-34 Candlemaker Row
Edinburgh EH1 2QE
55.946864, -3.191459

源于苏格兰版忠狗八公的故事，十八世纪末爱丁堡有一位叫约翰·格雷的巡警，每天带着他的爱犬鲍比形影不离地游走于老城区街头，1858年格雷因患肺结核去世，葬于格雷弗里亚教堂墓地，从此小狗鲍比无论刮风下雨每天就睡在主人的墓碑旁长达十四年，最终也埋在主人身边，爱丁堡人有感于这只小狗的忠诚，就在乔治王子桥旁竖立了这座青铜雕像。

忠狗餐厅是一座1722年的建筑，早先的主人见证了这段历史，并以此故事宣传带动了自身生意，餐厅以经营传统英国菜为主，鳕鱼薯条还不错，再加杯黄油啤酒应该是完美搭配。

猪肉堡
推荐指数：★★★
Oink
34 Victoria Street
82 Canongate, Edinburgh EH1 2JW
55.94856,-3.19424

两位来自苏格兰南部的农民创立了这个爱丁堡网红连锁快餐店，这家位于老城区，全部食材来自于自家经营的生态农场，每天只做一支烤乳猪，主打猪肉系列汉堡，通常中午前后就销售完毕，一定要点招牌脆皮堡，与碎肉混合肥而不腻，口能生津。

魔鬼代言人
推荐指数：★★★★
The Devil’s Advocate
9 Advocate’s Close, Edinburgh, EH1 1ND
55.95030,-3.19164

对于威士忌，苏格兰人、爱尔兰人、美国人好像都有些说辞，苏格兰的老话是：今天的雨就是明天的威士忌。来到爱丁堡怎能不在一家当地的酒馆泡泡呢。我当然知道巴尔莫勒尔酒店的威士忌酒吧在当地很是出名，可必要的礼节还是有些拘束，所以更建议这家坐落在老城里气氛浓厚的魔鬼代言人酒吧，几百种单一麦芽和混合威士忌随你选，只要喝完后别冲动就好。