去过很多国家,也品尝过很多国家的美食,但你知道国外年夜饭都吃些什么吗?

1、韩国。

1 - 你知道国外年夜饭都吃些什么吗?盘点各国年夜饭

韩国 年糕汤

韩国也有过春节的习俗,像中国北方桌子上有饺子一样,韩国春节期间,必不可少的美食是年糕汤。在韩国,有吃了年糕汤才算长大一岁的说法,因为韩国人过年一定要吃年糕汤,一般是正月初一早上吃。

2、新加坡。
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新加坡最特别的春节美食要属捞鱼生了,捞鱼生是以生鱼片为主食材,配上各色颜色的蔬菜丝。吃捞鱼生时,由一人发号施令,大家就一起用筷子,将盘中的各种食材高高夹起,一边夹,一边说着各种吉利话。

捞鱼生的要点是一定要站着捞,捞的时候人越多越好,争抢越激烈越好,夹着生鱼的筷子举的越高越好,吃鱼生的时候,吉利话说的越响亮越好。

3、越南。

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农历春节是越南最盛大,最热闹的传统节日。越南春节特色的美食是粽子,不过他们的粽子跟咱们的不太一样,越南的粽子一般是方形的,用糯米做成,中间包上猪肉和绿豆沙,外裹芭蕉叶,个头比咱们的粽子大很多,一个粽子就够一家人吃了。

4、日本。

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年越し蕎麦

在日本,每年的年末最后一天(公历12月31日),被称为:大晦日,相当于中国的除夕。日本人吃的年夜饭很简单,只是一碗荞麦面。而这碗特别的荞麦面叫作:年越し蕎麦。

这个习俗是从江户时期流传下来的。荞麦面比起其它面类,粘度很低,非常容易断,所以喻意斩断今年的一切灾难。

5、俄罗斯。

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俄罗斯人要在新年到来的午夜前一到两个小时聚集在一起,回顾过去一年里最难忘的事情,以示告别。俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征,比如烤鸭、烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤等,当然还有美酒伏特加。

还有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少——馅饼,馅饼在俄罗斯有丰收、健康、幸福等美好的寓意。其原料以黄米、荞麦为主,做法和样式多样,最后佐以果酱、鱼子酱,味道很好。

6、法国。

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法国人过年,当然少不了葡萄酒助兴。据说在迎新年的短短几天,把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免来年的厄运。

法国菜以高贵精致著称,在以家庭为单位的年夜饭中,大家吃的可不是精致,而是热闹。因此,色香味俱全的法国美食盛宴绝对让人大呼过瘾,烧鹅、火腿、鹅肝、蜗牛、奶酪一应俱全。

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