韩国人一日三餐都吃什么?韩剧里的精致美食都是骗人的,我去韩国暴瘦10斤!

我们认识韩国料理是通过热播的韩剧了解到的,《大长今》、《一起用餐吧》、《我叫金三顺》等等这些在国内火的一塌糊涂的韩剧。我们喜欢韩剧里欧巴的同时,也看到一些让人口水直流的美食。在韩剧里,韩国料理做工精细、食材齐全,特别是韩国烤肉、泡菜、部队火锅,让人看了食欲满满。

但是去了韩国才发现,韩剧里的美食都是骗人的,在韩国人的一日三餐也并不是像是电视剧的那样精致、各种各样菜式都有,只有一种感觉:食物匮乏。

韩国整体物价偏高,一个苹果七八元人民币,肉的价格就显得不那么贵了,猪肉都能吃得起,但是一旦看到有韩文“国产”字样,比如韩牛,就贵的不得了。

所以他们的饭少油、少肉,韩国人也不太会炒菜,更多的是泡菜和拉面为主食,或者是用一种韩国大酱熬出来的汤,汤里面一般没有肉类,只有一些青菜、豆芽和豆腐。下面就来介绍下韩国人的一日三餐。

1、韩国早餐。

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韩国没有早餐店,所以他们的早餐都是在家里吃,韩国的早餐里必有米饭、汤、还有几样小菜。

米饭就是我们常见的白米饭、五谷饭、豆饭;汤普遍有辣白菜汤、大酱汤、海带汤;小菜种类就多了,有拌豆芽、萝卜泡菜、辣白菜、晒干的鱼等。

当然,解酒汤也是韩国人的传统早餐,因为韩国人有连夜赶场喝酒习惯,宿醉之后,都喜欢在一大早来碗热汤,既能舒解打结的肠胃,又能提神醒脑。

2、韩国午餐

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上班族的午餐一般会是吃拉面、炸酱面、饭团等食物,毕竟方便能即食是很好的选择了。我记得在韩国的时候,去我朋友家做客,她妈妈给我们做午饭有:豆米饭、牛肉丸子、鲍鱼、鱿鱼+菜梗、番茄豆腐白菜、还有我叫不名字的小蔬菜、小份泡菜、土豆排骨汤。总体来看,营养搭配还是很到位的,口味也比较清淡可口。

第二次去,和他们家人一起吃的生鱼片,韩国家庭里边很喜欢自己做生鱼片吃。有好几种鱼类,而且鱼肉都切得比较碎,配菜有生菜叶、薄荷叶、泡菜、酸萝卜。用叶子包着生鱼片、葱、大蒜、辣酱一起吃,生鱼片在夏天吃起来非常爽口。

3、韩国晚餐。
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韩国人的晚餐还是泡菜加米饭、拉面或是韩式拌饭等品种比较单一,拌饭是韩国传统饮食。在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,打上一个生鸡蛋,和着辣椒酱或调料等一起拌着吃,由于口味偏重,食材丰富,会让人越吃越过瘾。

但很多韩国人,到了晚上一定要去喝酒,吃烤肉喝啤酒,吃炸鸡喝啤酒。因为韩国人压力很大,尤其是首尔,到晚上到处都是喝酒的,就连街边的小摊都人满为患。

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