广州十大顶级小吃美食排行榜，你最钟爱吃哪个？

广州十大顶级小吃美食排行榜，你最钟爱吃哪个？

1、肠粉。

肠粉是广州十大名吃之首，薄如蝉翼，又晶莹剔透，蘸上酱汁，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，还比较有韧劲，让人一吃难忘。

2、艇仔粥。

艇仔粥，相传是在漂浮在河上的艇仔上制作的，因此得名。一碗白米粥里包含着生蚝、小虾、鱼片、瘦肉等8种不同的食材，满满一口，都是真材实料。

3、云吞面。

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面，以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即可。

4、叉烧包。

叉烧包是粤式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞），叉烧包是因面皮包入叉烧肉馅而故名。三肥七瘦的叉烧包在包子里，甜而不腻，油而不腥。

5、煲仔饭。

一碗合格的煲仔饭，要用泰国香米，做出来香甜软糯，配上广东人最东吃的烧腊，才正宗。煲仔饭是土生土长的广州美食，晶莹剔透的米饭被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，不但鲜香而且滋味深长，香气扑鼻。

6、双皮奶。

在广东，一年能卖掉4亿份双皮奶，双皮奶是一道著名的粤式甜点，主要用新鲜的牛奶、鸡蛋清、白糖、香草精等原料制成。入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，每品尝一口都有幸福的味道。

7、萝卜牛杂。

萝卜牛杂一道质嫩爽口流连忘返的美食，作为一道广受好评的广州西关特色小吃。在街头巷尾的萝卜牛杂，牛杂劲道，萝卜软烂，卤味香厚，是每个老广的最爱。

8、烧腊。

老广人日均吃掉50万只鸭子，几乎没有一只鸭子能活着离开广州。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。

据传唐朝以前，便在京都腊味基础上创了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠作方法与本地腌肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味。

9、靓汤。

广州的靓汤可是很有名气的，即使没有什么珍贵的食材，也能炖出美味可口的汤。

10、糯米鸡。

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，以荷叶包实后蒸熟，入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有鸡肉的香气。