不知道从什么时候起,牛油果成了“网红水果”,在健身教练、减肥达人、网红博主的直播间里都有牛油果的身影,似乎吃牛油果成为了一种时尚和生活方式。今天就来给大家讲讲牛油果!

1、牛油果真的那么牛吗?

牛油果的前身是墨西哥鳄梨,但这个名字实在让人提不起食欲,加上本身就不好吃,于是公关公司就是开始给鳄梨打造人设,健康、低脂,让牛油果=好身材的人设深入人心。实际上,牛油果的各种微量元素含量都不高,至于延缓细胞衰老,富含维C更是营销的说辞。

1 - 被美食圈吹上天的牛油果,真的牛上天吗?

2、为什么中国人吃牛油果的很少?国外却很热门?

牛油果在国外火起来的原因就是因为口感特别像黄油,比热量确比黄油低,但中国又没有吃黄油的习惯,不太迎合中国人的口味,很多人说吃牛油果跟嚼蜡一样,难以下咽,所以牛油果大多数是健身达人在吃。

 

3、牛油果吃了不会胖吗?

牛油果的脂肪含量很高,其中单不饱和脂肪酸占到了71%,一颗的热量相当于一杯珍珠奶茶,所以要是靠着它减肥,那就真的越减越肥了。

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4、牛油果曾让墨西哥du贩没落。

自从牛油果成了变成了抢手货,曾经世界du品扛把子的墨西哥du贩,开始转行卖牛油果,利润巨大,赚的盆满钵满,比之前每天脑袋挂在裤腰带上的日子好过多了。

 

5、牛油绿成为了时尚圈的宠儿。

牛油果绿,成为了这几年流行色,不光明星喜欢,我们平常人也很喜欢。这种颜色给人带来一种清新感,而且也显得皮肤特别白,即使是皮肤不是很白的人,穿上这种颜色也能达到显白的效果。

6、牛油果蘸酱油真的像是三文鱼吗?

取牛油果一个,对开切半,取走果核,剥去外皮,将果肉切成片状装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许,蘸食。口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉,软嫩而入口即化。

按照这个方式,我试了试,味道不错,确实是秒变三文鱼,这样算下来,牛油果蘸酱油的成本比三文鱼要低很多。因为牛油果本身吃起来就有一点像鱼肉,再加上蘸点芥末,所以就能吃出三文鱼的味道,喜欢吃三文鱼的小伙伴们可以试试。

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