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南京有什么好吃的特色美食(南京小吃排行榜前十名)

1、盐水鸭:南京的着名美食盐水鸭历史可是非常久远的,算来已经一千多岁了,中秋前后的盐水鸭最是好吃,色香味俱全。

南京10大必吃的小吃,盐水鸭和鸭血粉丝汤上榜,你全吃过吗?

2、鸭油酥烧饼:鸭油酥烧饼用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。

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3、煮干丝:煮干丝鲜嫩,独特味美的高汤配上麻油和酱油,干死入口清爽可口,吃了一碗还想吃的美味,是当地人必吃的小吃。

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4、鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是南京的特色名吃,由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑,风靡全国各地。

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5、梅花糕:南京的梅花糕比别的地方的梅花糕多了元宵、松子等食物,状若梅花,松软可口,同样也是南京必吃的美味。

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6、牛肉锅贴:牛肉锅贴是南京的传统小吃,以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。

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7、糕团小点:糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。

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8、状元豆:状元豆是南京的传统小吃,状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。

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9、如意回卤干:拥有肉的口感和豆腐的健康,配上豆芽小菜,真是减肥解馋的大宝贝,南京人必吃的小吃。

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10、蒸饺:蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但形状精美、口味更是以清新着称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。

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